Cocina mellicera, croquetas dormilonas


Tengo una receta buenísima y facilísima de hacer para compartirles, como no me dió tiempo de hacerlo en videito le tome foto a cada paso para que vean y se animen a prepararlo :)

Esta receta es perfecta para la cena, los insumos que se usan son súper nutritivos, la hicimos con unos libritos que compramos de unos coleccionables de cocina que vinieron en un periódico local. 

Los Ingredientes son:


  • 2 camotes
  • 2 espinacas limpias
  • 3 huevos
  • 50g de harina
  • 50g de queso parmesano rallado
  • Aceite para freir
  • Sal y pimienta
  1. Mezcla la harina, la sal, la pimienta y el queso rallado.
  1. Pela y ralla los camotes. Bate los huevos. Luego, corta las espinacas delgaditas. Ahora mezcla los camotes y las espinacas con la preparación anterior y con los huevos.
  1. Con esta mezcla, forma pequeñas tortitas con las manos.
  1. Pon un poco de aceite en una sartén y caliéntalo. Luego agrega tus tortitas de una en una y cocínalas de ambos lados.
  1. Al sacarlas, apóyalas en un plato con papel cocina para que absorba el aceite. 



Listas para cocinar, sigue estos pasos:





Listooo a comerrr!!!!